2月以降、順調に育ってきたキャベツですが、ついに収穫にこぎつけました！以前、虫食いで一度は断念したキャベツでしたが、早速頂いてみると、シャキシャキ感があってとても美味しかったです。もちろん、スタッフさんにも持ち帰ってもらい食材として活躍してもらいました。野菜の高騰で、キャベツや玉ねぎの収穫は大変喜んでもらえました。一時期高級食材でしたものね～・・　キャベツを使った料理のレパートリーを模索中です。やっぱり、お好み焼きですかね？